小怪
最近的天氣太冷瞭，羽絨服都要拿出來穿瞭，真是有點想念大學的暖氣
是啊！是啊！最近取暖全靠抖
小印象
小怪
天氣一冷什麼都不想幹，隻想冬眠
那怎麼能行，快來我帶你去吃好吃的，讓你元氣滿滿
小印象
陵水本地火鍋
說到冬天人們最喜歡的食物，火鍋絕對是榜首。在寒冷的冬天，吃著熱氣騰騰的火鍋是莫大的幸福。
陵水的本地火鍋俗稱“打邊爐”。“打邊爐”一詞，源於廣東人對其特色火鍋的稱法——“打甂爐”。在古漢語詞典上是“甂”讀bian 一聲，經常有人寫錯為“邊”，於是將錯就錯流傳下來瞭。
“打邊爐”與一般火鍋不同。火鍋是坐下來吃的，而“打邊爐”是站著吃的；火鍋用金屬器具，中間燒木炭，“打邊爐”是用瓦罉 ；“打邊爐”的筷子是竹制的，而且特別長，約比普通筷子長一倍，便於站立涮食。
這些講究到陵水統統沒有瞭。鍋可以是金屬的、也可以是陶瓦的;爐可以燒木炭、也可以使用煤氣做燃料，許多人傢現在都用電磁爐。無論形式怎麼變，但有一點是最重要的，那就是食材一定要新鮮。雞肉火鍋、海鮮火鍋、羊肉火鍋都是人們很受人們喜愛的。
“打邊爐”以一鍋清水為湯底，有些人傢會在裡面放一些枸杞、紅棗之類的，再搭配一些時令蔬菜，比如地瓜葉、金針菇、油麥菜、海帶等。待主食材煮的差不多後，放入蔬菜一煮就可以吃瞭。湯也是清香誘人，喝一口，鮮香無比。一傢人圍爐而食，說說笑笑，才是生活應該有的模樣。
粥
除瞭“打邊爐”，粥類也是冬天比較受人們鐘愛的。熱熱乎乎的粥是對自己勞累一天小小的犒賞。陵水人比較常喝的粥是鴿子粥、螃蟹粥、氣鼓魚粥等。
鴿子粥營養可口，深受人們喜愛。陵水汽車站斜對面有很多賣鴿子粥的店鋪。在陵水，人們一般喜歡把鴿子粥作為宵夜。新鮮出鍋的鴿子粥香味四溢，再搭配油條來吃，讓你的味蕾得到極大的滿足。
螃蟹粥是小印象最拿手的，螃蟹洗凈加上大米慢慢熬制，螃蟹的鮮和大米的香讓人垂涎，從色澤到口感都是一流的。
說到陵水的粥，不能不提氣鼓魚粥，氣鼓魚粥是疍傢人的特色美食。
氣鼓魚粥是用新鮮大米和氣鼓魚熬制而成的，選材是非常講究的。制作時，要耐心地用鉗子把氣鼓魚表皮上的刺拔掉，端進廚房切割、熬制。大米要選擇新米，一般是剛收割不久的稻谷，碾成米後儲存時間不應超過十天。氣鼓魚粥鮮美順滑，無愧於“天下第一粥”的贊譽。
湯
冬天喝湯也是不錯的選擇，不僅營養滋補，還能暖手暖腳。
在寒冬熬上一鍋濃濃的椰子雞湯，一掀開鍋蓋感覺到熱氣都會覺得滿足。清甜的椰子水，醇香的椰肉，再加上雞肉，熬出一鍋香濃的好湯。椰子雞湯越喝越甜，每次不是吃飯飽而是喝湯飽的。
玉米排骨湯也是很傢常的湯，別看它普通，卻受到不少人的喜歡。香甜的玉米和濃鬱的骨頭湯完美融合，再加上一點海帶就更加鮮美瞭。
在這寒冷的冬天
噓寒問暖
不如回傢吃點熱熱乎乎的
沒有什麼比善待自己更重要
本期編輯：小印象
審核：慧心 主編：阿蔥仔
註：本文文本內容由印象陵水原創發佈，部分圖片來自於網絡，版權歸原作者所有，在此表示感謝。
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