幾場洋洋灑灑的秋雨,
退去瞭夏日的最後一絲炎熱,
濕蒙蒙的霧紗散去後,
秋高氣爽,涼意濃濃,為我們贏造瞭釀酒的好時機。
我們的富硒黃酒,
采用的是優質糯谷,
去殼後,米粒渾圓飽滿。
幾個懷揣夢想的人,
在認認真真的,
把那一顆顆糯米清洗後
蒸熟,晾在圓簸內。
每一個環節都非常認真,
非常仔細。
一顆顆生米,變成瞭晶瑩剔透的熟米瞭。
等米放涼以後,按比例放入專用曲。
米曲,也叫燒酒曲,還有其它幾樣曲。用陜南富硒礦泉水,把米拌勻。
米和曲拌好後,入發酵缸內。
靜靜的等待中。
差不多八九個小時後,米和曲通過微生物的相互轉換,開始發酵。
發酵缸內開始吹泡泡啦!
經過三四天的發酵大合唱後,就開始放緩瞭。
然後就是每缸觀察,
做一些附屬調整。
之後,就由它們悄悄地,轉換著自己的身份。
每一天,
每一天,
精心的看察,調整,和守護。
經過七百多個小時的發酵,富硒黃酒慢慢的沉淀出來瞭。
再次一次,
再一次過濾,沉淀後,我們的富硒黃酒就成瞭。
怎麼樣?色澤黃亮,入口爽快啊!
我們的富硒黃酒已經獲得瞭生產許可證,也是全國第一個申報富硒黃酒者的公司。
近幾年,我們的產品送檢,各項指標全部合格,尤其是硒的含量還超出國傢指標。我們今年的禮盒包裝有如圖,四小瓶八斤裝。
單瓶五斤裝。
兩瓶十斤裝。還有一款兩斤裝的,包裝還在進行中。
每一個人都有夢想,就看你願不願意用心去實現夢想。當然瞭,其中的苦與樂的滋味隻有體驗過的人,才知道。
正如我們的安康農科星創天地創始人張所長的教導,一勤天下無難事,我們會盡心盡力的把恒口堡富硒黃酒好好的做下去。把這款真米實曲,無添加,原質原味的好酒發揚光大。在此向各位領導,各位老板,各位親朋好友,和所有品嘗過我們的富硒黃的朋友們,表示最真誠的感謝,謝謝大傢的大力支持!
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